Category:Recept
Gott, snabblagat, vegetariskt
Vi kallar det för “god mat”. Frågan “Kan vi äta god mat idag?” betyder hos oss “Kan någon annan laga quorngryta och pasta idag?” Det här receptet kom ursprungligen från en Linas Matkasse för många år sedan och vi har modifierat det till att passa oss. Perfekt när man mår sådär halvkasst, som jag gör …
Read more
Ingefärsshot
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för tretti.se Sedan ett par veckor har vi kört intensivt med ingefärsshots här hemma igen. Vi (läs jag) är lite periodare när det kommer till ingefärsshots, och nu är vi i en period med shots. Hur gör man ingefärsshot då? Till att börja med, så bör man ha en råsaftcentrifug. …
Read more
Recept – mjuk pepparkaka
Här kommer receptet på den mjuka pepparkaka jag brukar göra. Ingredienser: 100 g smör 2 st ägg 2 dl socker 1,5 dl filmjölk 1,5 tsk malen ingefära 1,5 tsk mald nejlika 2 tsk malen kanel 2 tsk bakpulver 3 dl vetemjöl Gör så här: Smält smöret och låt det svalna Vispa ägg och socker poröst …
Read more
Världens enklaste mat
Broccolisoppa är en favorit här hemma. Det är så enkelt att laga, enkelt att äta (med ett par kryddmått chilipulver utstrött ovanpå, så klart) och enkelt att frysa in och spara till senare. Jag brukar bara skära ett broccoliträd (med stjälk och allt) i lagom små bitar och koka tillsammans med en tärning grönsaksbuljong i …
Read more
Sparade avokadon
Mitt förhållande till avokado har alltid varit ganska flyktigt och svalt. Det var bara två eller tre år sedan jag lärde mig att över huvud taget äta frukten – och var då absolut tvunget att mosas till en gegga utan bitar och dränkas i syrlig limesaft och gojibär. Lite senare lärde jag mig att acceptera …
Read more
Renande bad
Denna vecka verkar vara jobbig för många. De flesta jag pratar med är lite nere och irriterade. För mig började det direkt i måndags morse, när jag vaknade med oro och olust i kroppen. Sedan dess har oron bara växt. Kroppen är stressad, det är tydligt. Den sitter som en tyngd i axlar och nacke, …
Read more
Guldmjölk istället för kaffe
Länge har den varit här igen, denna längtan efter att återgå till vegankost och att lägga bort socker, koffein och vete. Kaffemonstret har dock krävt sitt kaffe. Den har varit väldigt förtjust i pepparkakor och varma mackor också. I flera månader. Till den grad att jag inte längre får på mig mina byxor! Men så …
Read more
Fem km skog
Alldeles nyss kom jag hem från en fem kilometer lång promenad i spåret. Det var hur härligt som helst att gå i skogen. Så vackert och friskt och med trivsamt sällskap av en ny vän. Och en miljard mygg. Jag tycker att det är så skönt att kunna umgås med människor som jag känner mig …
Read more
Som gamla tider
Inatt har jag det besvärligt med sömnen. Somnade gott redan vid 22 men vaknade en timme senare, pigg som aldrig förr. Huvudvärken drog igång på allvar igen och varken avslappningsövningar eller väckarklockor hjälper sömnen att komma tillbaka, verkar det som. Så jag bestämde mig för att gå upp och blogga lite. Mitt i natten, i …
Read more
Tre kola
Blev precis färdig med den tredje omgången kola på några dagar bara. Två gånger har jag gjort chokladkola (den bästa) och en gång utan choklad. Det är ju så gott! Här är receptet! (Kopierar bara in den text jag publicerade för ett par år sedan.) Chokladkola enligt någon random sajt (min egen tolkning såklart): 3 …
Read more