Gott, snabblagat, vegetariskt
Vi kallar det för “god mat”. Frågan “Kan vi äta god mat idag?” betyder hos oss “Kan någon annan laga quorngryta och pasta idag?”
Det här receptet kom ursprungligen från en Linas Matkasse för många år sedan och vi har modifierat det till att passa oss. Perfekt när man mår sådär halvkasst, som jag gör nu, och egentligen inte orkar med matlagning.
Quorngryta med pasta – 2 personer
skruvpasta till två personer
150 g quornbitar (en halv påse ungefär)
2 vitlöksklyftor
1 msk mjöl
1,5 dl vatten
1,5 dl mjölk
2 dl paprika & chili creme fraiche
1 tärning grönsaksbuljong
Sätt pastan på kokning. Stek quornbitar i en stekpanna eller gryta. Pressa ner vitlöken. Pudra på mjöl och häll i vätskan lite i taget. Rör ner creme fraichen och grönsaksbuljongen. Låt puttra i några minuter. Servera med valfria grönsaker.
17 Comments
Marie Karlsson
Ohh det där lät jättekul och kul att det är qorn också
Emma
Försöker äta mer vegetariskt här hemma så detta receptet kommer verkligen testas
Amanda
Mumms det här ska jag testa det lät värkligen jätte gott
Diana Saelöen
Låter riktigt gott. Borde äta mer vegetariskt här hemma
Becka Lindhe
Åh jag är inte så glad för vegetarisk mat men helt ärligt såg det lite gott ut faktiskt! 🙂
Här är det jag som lagar mat, super bra terapi!
Kirsi
Det går jättebra att byta ut quorn mot kyckling eller fläskfilé. 🙂
Fröken Rödlök
Det låter nästan som min paradrätt, som vi ska äta ikväll. Var också någonting annat från början men modifierat den så att det passar oss mer. Spagetti. Steka kasslerbitar och sedan hälla på en burk majs samt vanlig cremefraiche och smaksatt (paprika/chili)… Klart!! Mums.
Anna
Men vad gott! Mums! Påminner om något som vi brukar göra här hemma. Så gott! Kram!
Madde
Qourn har jag inte vågat mig på 🙂 Äter gärna vegetariskt, men har lite svårt för ersättningsprodukter 🙂
Therese Carlsson
Det där såg ju så jättegott ut , tack för att du dela med dig av receptet
Sanna
Så härligt med god mat som inte är allt för krånglig eller tar för lång tid att laga! Det orkar man inte med såhär i veckorna är det är tusen saker som ska göras…
Mina
Låter riktigt gott.
Alltid kul ned vegetariska recept.
Stort tack ❤
Hannas krypin
Det låter gott! Minus qourn då. Sen jag läste om hur man tillverkar quorn känner jag bara att nä, det vill jag inte äta. Så jag snor gärna receptet men byter ut mot något annat. 🙂
Amanda Kanterfors
Tänk att enkel matlagning kan vara så gott det behöver liksom inte vara så avancerat. Något jag skulle kunna tänka mig laga 🙂
jessica burman
åh så länge sen ja åt en quorn gryta nu. haha nu blev jag lite sugen ❤
Sofie
Det låter extremt gott alltså
Kamilla
Jag äter alltid veg när jag är ute och käkar eller fiskrätter. Veg är oftast så mkt godare